SOBRE MIM

Como tudo começou ...

Desde sempre tive um carinho especial pela cozinha, que se transformou mais tarde na minha profissão. Sou uma chef de cozinha com um amor imenso por tudo o que é doce (sweet) e salgado (sour), daí o nome deste blog ! Estando eu sempre em aprendizagem, pesquiso várias receitas e vejo inúmeros programas de culinária (grande vício) de onde tiro ideias e assimilo conhecimentos.

Depois, passo para acção, experimentando as receitas que vou vendo e de acordo com os resultados ou o meu gosto, vou alterando até chegar à "perfeição".

Pois bem, é todo este processo que eu quero mostrar, desde programas ou vídeos de culinária que sejam interessantes até receitas e truques para tornar a vida na cozinha mais fácil, sempre com o objectivo de deliciar os mais gulosos e também alguns aspirantes a cozinheiros, nem que seja nas suas próprias casas !

Estou também disponível para encomendas Sweet & Sour, isto é, quer de docinhos, como salgados ou quaisquer tipo de refeições.

Disfrutem e visitem também a minha página de facebook Sweet & Sour !